I Pastini srl - Produzione vini Puglia

Antico
Vino Bianco Locorotondo DOP

€ 7,00

    Specifiche tecniche vino

    ANNATA: 2021
    DENOMINAZIONE: Locorotondo DOP
    VITIGNI: 60% Verdeca, 35% Bianco d'Alessano, 5% Minutolo
    ALCOOL: 12%
    FORMATO: 0,75L
    TIPOLOGIA: Bianco
    Nato dall’uvaggio dei tre vitigni bianchi autoctoni per eccellenza della Valle d’Itria: 60% Verdeca, 35% Bianco d’Alessano e 5% Minutolo.
     
    L’Antico è un vino bianco DOP prodotto per tradizione millenaria dai coltivatori del luogo. Come il nome suggerisce viene vinificato secondo tradizione: il sistema di allevamento è quello ad alberello, le tre varietà di uve  vengono combinate nelle quantità prestabilite sin dall’impianto, quindi vengono curate, vendemmiate,  diraspate e vinificate insieme seguendo le più moderne tecniche enologiche. 
    È una tecnica antichissima che richiede grande esperienza in quanto le uve vengono raccolte insieme pur avendo epoche di maturazione differenti, questo procedimento permette di ottenere un vino straordinariamente bilanciato.
     
    L’Antico si presenta con un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli caratterizzato da sentori fruttati, dal gusto asciutto e pieno, che permane prolungatamente in bocca.
    Vino che si beve giovane, ottimo come aperitivo, molto indicato all’accostamento con piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare.
    Nato dall’uvaggio dei tre vitigni bianchi autoctoni per eccellenza della Valle d’Itria: 60% Verdeca, 35% Bianco d’Alessano e 5% Minutolo.
     
    L’Antico è un vino bianco DOP prodotto per tradizione millenaria dai coltivatori del luogo. Come il nome suggerisce viene vinificato secondo tradizione: il sistema di allevamento è quello ad alberello, le tre varietà di uve  vengono combinate nelle quantità prestabilite sin dall’impianto, quindi vengono curate, vendemmiate,  diraspate e vinificate insieme seguendo le più moderne tecniche enologiche. 
    È una tecnica antichissima che richiede grande esperienza in quanto le uve vengono raccolte insieme pur avendo epoche di maturazione differenti, questo procedimento permette di ottenere un vino straordinariamente bilanciato.
     
    L’Antico si presenta con un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli caratterizzato da sentori fruttati, dal gusto asciutto e pieno, che permane prolungatamente in bocca.
    Vino che si beve giovane, ottimo come aperitivo, molto indicato all’accostamento con piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare.
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    *UK- Al costo della spedizione vanno aggiunte tasse e dazi doganali post-Brexit che vengono addebitate al momento dell’acquisto (€3 circa per ogni bottiglia).

     

    N° confezioni da 6 bottiglie   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
    ITALIA 15 15 15 15 0 0 0 0 0 0
    *UK 25 35 45 55 65 75 85 95 105 115
    GERMANY 25 35 45 60 65 75 85 110 120 130
    LUXEMBOURG 25 35 45 60 65 75 85 125 130 135
    BELGIUM, FRANCE 25 35 45 60 70 80 90 120 130 140
    AUSTRIA 25 35 45 60 70 80 110 120 130 130
    SPAIN 25 35 45 60 70 80 110 120 130 140
    NETHERLANDS 30 40 50 60 70 80 110 120 140 150
    SLOVENIA  30 40 50 65 80 90 100 140 150 170
    DENMARK 30 40 55 60 70 80 90 125 135 145
    ESTONIA, LATVIA, LITHUANIA, ROMANIA, BULGARIA, POLAND, CZECH REP., SLOVAKIA, GREECE, HUNGARY  40 50 60 70 80 90 100 140 150 160
    SWEEDEN 40 50 60 75 90 100 115 130 135 145
    IRELAND 40 50 60 75 90 105 120 130 140 160
    PORTUGAL 45 55 65 75 85 95 110 120 140 150
    FINLAND 45 55 65 75 85 95 110 130 140 150
    ANDORRA, CANARIES, LIECHTENSTEIN 45 55 70 85 105 115 125 170 195 220
    SWITZERLAND 50 - - - - - - - - -
    MALTA, CIPRUS 60 70 70 70 80 90 100 140 150 160
    USA 80 130 180 230 280 330 380 430 - -
    NORWEY 80 150 210 - - - - - - -
    JAPAN 90 145 215 - - - - - - -