I Pastini srl - Produzione vini Puglia

Cupa
Vino Bianco Bianco D'Alessano Valle D'Itria IGP

€ 8,50

    Specifiche tecniche vino

    ANNATA: 2022
    DENOMINAZIONE: Bianco d'Alessano Valle d'Itria IGP
    VITIGNI: Bianco d'Alessano 100%
    ALCOOL: 12%
    FORMATO: 0,75L
    TIPOLOGIA: Bianco
    Prodotto biologico
    Il Bianco d'Alessano è un vitigno a bacca bianca di cui non si conosce con esattezza l'origine, molti lo indicano come autoctono originario proprio di questa terra, la Valle d'Itria.
     
    In questa zona se ne trovano tracce già in alcuni scritti del 1870 in cui si narra che alcune famiglie nobili del tempo lo avevano inserito nelle collezioni in loro possesso attestandone l’eccellenza del mosto.
     
    Il Cupa è un Bianco d’Alessano vinificato in purezza.
    Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli in giovinezza, con delicati aromi floreali e di frutti bianchi, tra cui pera e pesca. Fresco, minerale, lungo al palato.
     
    È un vino dal corpo importante, strutturato, ben equilibrato con una eccezionale predisposizione all’invecchiamento. È un vino che richiede pazienza, offre eccezionali performance con l’invecchiamento.
    La struttura di questo vino lo rende adatto ad accompagnare antipasti, minestre, primi piatti a base di pesce e carni bianche, di verdure e formaggi dai sapori delicati.
    Il Bianco d'Alessano è un vitigno a bacca bianca di cui non si conosce con esattezza l'origine, molti lo indicano come autoctono originario proprio di questa terra, la Valle d'Itria.
     
    In questa zona se ne trovano tracce già in alcuni scritti del 1870 in cui si narra che alcune famiglie nobili del tempo lo avevano inserito nelle collezioni in loro possesso attestandone l’eccellenza del mosto.
     
    Il Cupa è un Bianco d’Alessano vinificato in purezza.
    Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli in giovinezza, con delicati aromi floreali e di frutti bianchi, tra cui pera e pesca. Fresco, minerale, lungo al palato.
     
    È un vino dal corpo importante, strutturato, ben equilibrato con una eccezionale predisposizione all’invecchiamento. È un vino che richiede pazienza, offre eccezionali performance con l’invecchiamento.
    La struttura di questo vino lo rende adatto ad accompagnare antipasti, minestre, primi piatti a base di pesce e carni bianche, di verdure e formaggi dai sapori delicati.
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    N° BOTTIGLIE   6 12 18 24 30 36 42 48 54 60  + 
                             
    ITALIA €  15   15   15   15   15 15 15 15    15    15     
    GERMANY, LUXEMBOURG, BELGIUM, FRANCE, AUSTRIA, NETHERLANDS 25 35 45 60 70 80 90 110 120 130  
    DENMARK, SPAIN 30 45 60 75 85 95 105 130 145 160  
    *UK 30 50 60 70 90 100 110 120 140 160  
    SLOVENIA, PORTUGAL, FINLAND, CROATIA, GREECE, SWEDEN 35 45 60 75 85 95 105 130 145 160  
    * SWITZERLAND 35 55 65 75 85 95 110 120 140 160  
    IRELAND 40 50 60 75 85    -    -    -   -   -  
    LIECHTENSTEIN 40 55 70 90 100  120  130  140 150 160  
    LATVIA, ESTONIA, ROMANIA, POLAND, CZECH REP., SLOVAKIA, HUNGARY 40 55 65 75 85 95 105 130 145 160  
    LITHUANIA 40 55 65 75 90 100 110 145 160 175  
    BULGARIA 40 55 70 90 100 110 120 135 160 175  
    MALTA, CIPRUS 50 65 80 90 100 110 120 145 185 190  
    ANDORRA 55 65 80 115 130 145 155 215 240 260  
    * NORWAY 55 100  140  - - - - - - -  
    JAPAN 75 - - - - - - - - -  
    USA 80 135 190 245 300 355 410 465 - -