I Pastini srl - Produzione vini Puglia

Cupa
Vino Bianco Bianco D'Alessano Valle D'Itria IGP

€ 8,50

Specifiche tecniche vino

ANNATA: 2022
DENOMINAZIONE: Bianco d'Alessano Valle d'Itria IGP
VITIGNI: Bianco d'Alessano 100%
ALCOOL: 12%
FORMATO: 0,75L
TIPOLOGIA: Bianco
Prodotto biologico
Il Bianco d'Alessano è un vitigno a bacca bianca di cui non si conosce con esattezza l'origine, molti lo indicano come autoctono originario proprio di questa terra, la Valle d'Itria.
 
In questa zona se ne trovano tracce già in alcuni scritti del 1870 in cui si narra che alcune famiglie nobili del tempo lo avevano inserito nelle collezioni in loro possesso attestandone l’eccellenza del mosto.
 
Il Cupa è un Bianco d’Alessano vinificato in purezza.
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli in giovinezza, con delicati aromi floreali e di frutti bianchi, tra cui pera e pesca. Fresco, minerale, lungo al palato.
 
È un vino dal corpo importante, strutturato, ben equilibrato con una eccezionale predisposizione all’invecchiamento. È un vino che richiede pazienza, offre eccezionali performance con l’invecchiamento.
La struttura di questo vino lo rende adatto ad accompagnare antipasti, minestre, primi piatti a base di pesce e carni bianche, di verdure e formaggi dai sapori delicati.
Il Bianco d'Alessano è un vitigno a bacca bianca di cui non si conosce con esattezza l'origine, molti lo indicano come autoctono originario proprio di questa terra, la Valle d'Itria.
 
In questa zona se ne trovano tracce già in alcuni scritti del 1870 in cui si narra che alcune famiglie nobili del tempo lo avevano inserito nelle collezioni in loro possesso attestandone l’eccellenza del mosto.
 
Il Cupa è un Bianco d’Alessano vinificato in purezza.
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli in giovinezza, con delicati aromi floreali e di frutti bianchi, tra cui pera e pesca. Fresco, minerale, lungo al palato.
 
È un vino dal corpo importante, strutturato, ben equilibrato con una eccezionale predisposizione all’invecchiamento. È un vino che richiede pazienza, offre eccezionali performance con l’invecchiamento.
La struttura di questo vino lo rende adatto ad accompagnare antipasti, minestre, primi piatti a base di pesce e carni bianche, di verdure e formaggi dai sapori delicati.
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N° BOTTIGLIE   6 12 18 24 30 36 42 48 54 60  + 
                         
ITALIA €  15   15   15   15   15 15 15 15    15    15     
GERMANY, LUXEMBOURG, BELGIUM, FRANCE, AUSTRIA, NETHERLANDS 25 35 45 60 70 80 90 110 120 130  
DENMARK, SPAIN 30 45 60 75 85 95 105 130 145 160  
SLOVENIA, PORTUGAL, FINLAND, CROATIA, GREECE, SWEDEN 35 45 60 75 85 95 105 130 145 160  
* UK 35 60 70 80 95 105 120 130 150 170  
* SWITZERLAND 35 60 75 85 95 105 120 130 140 165  
IRELAND 40 50 60 75 85    -    -    -   -   -  
LIECHTENSTEIN 40 55 70 90 100  120  130  140 150 160  
LATVIA, ESTONIA, ROMANIA, POLAND, CZECH REP., SLOVAKIA, HUNGARY 40 55 65 75 85 95 105 130 145 160  
LITHUANIA 40 55 65 75 90 100 110 145 160 175  
BULGARIA 40 55 70 90 100 110 120 135 160 175  
MALTA, CIPRUS 50 65 80 90 100 110 120 145 185 190  
ANDORRA 55 65 80 115 130 145 155 215 240 260  
* NORWAY 55 100  140  - - - - - - -  
JAPAN 75 - - - - - - - - -  
USA 80 135 190 245 300 360 420 480 - -