È un vino passito realizzato con vendemmia tardiva: i grappoli della varietà Minutolo vengono selezionati, subiscono la torsione del peduncolo e vengono lasciati appassire direttamente sulla pianta. In un secondo momento i grappoli vengono vendemmiati e completano l’appassimento su cassette impilate in ambienti idonei con sistemi di ventilazione forzata e controllo dell’umidità.
Dopo l'appassimento le uve vengono pressate e vinificate con il metodo di vinificazione in bianco; affina in legno per due mesi prima della sua commercializzazione.
L’Elogio alla Lentezza si presenta di colore giallo dorato intenso a tratti ambrato.
Al naso è complesso, caratterizzato da aromi molto ricchi e intensi, si sentono distinte note fruttate e speziate, aromi di fiori di acacia appassiti, di confettura di albicocca, di agrumi canditi e dolci note vanigliate e speziate sul finale.
Al palato è intenso, di notevole dolcezza, conferma gli aromi percepiti al naso e regala una sensazione di piacevole morbidezza e rotondità al palato. Ha una persistenza molto lunga.
È fresco e di buona struttura, estremamente equilibrato, mai eccessivamente dolce o stucchevole e perfettamente bilanciato.
Nasce come vino da meditazione, ispira piacevoli riflessioni, alimenta conversazioni, rallenta per un attimo tutto quello che la frenesia della quotidianità ci impone. Questo vino è un vero e proprio inno alla lentezza. Si abbina perfettamente a dessert, dolci secchi e di piccola pasticceria, a formaggi anche stagionati o erborinati.
È un vino passito realizzato con vendemmia tardiva: i grappoli della varietà Minutolo vengono selezionati, subiscono la torsione del peduncolo e vengono lasciati appassire direttamente sulla pianta. In un secondo momento i grappoli vengono vendemmiati e completano l’appassimento su cassette impilate in ambienti idonei con sistemi di ventilazione forzata e controllo dell’umidità.
Dopo l'appassimento le uve vengono pressate e vinificate con il metodo di vinificazione in bianco; affina in legno per due mesi prima della sua commercializzazione.
L’Elogio alla Lentezza si presenta di colore giallo dorato intenso a tratti ambrato.
Al naso è complesso, caratterizzato da aromi molto ricchi e intensi, si sentono distinte note fruttate e speziate, aromi di fiori di acacia appassiti, di confettura di albicocca, di agrumi canditi e dolci note vanigliate e speziate sul finale.
Al palato è intenso, di notevole dolcezza, conferma gli aromi percepiti al naso e regala una sensazione di piacevole morbidezza e rotondità al palato. Ha una persistenza molto lunga.
È fresco e di buona struttura, estremamente equilibrato, mai eccessivamente dolce o stucchevole e perfettamente bilanciato.
Nasce come vino da meditazione, ispira piacevoli riflessioni, alimenta conversazioni, rallenta per un attimo tutto quello che la frenesia della quotidianità ci impone. Questo vino è un vero e proprio inno alla lentezza. Si abbina perfettamente a dessert, dolci secchi e di piccola pasticceria, a formaggi anche stagionati o erborinati.
Per ordini con quantitativi superiori le spese di spedizione verranno preventivate su richiesta;
Ordini da 6 bottiglie o multipli di 6 (anche bottiglie assortite);
Tutte le spedizioni sono assicurate e garantite;
Tutte le tasse sono incluse: riceverete il vino a casa senza ulteriori costi;
*UK- Al costo della spedizione vanno aggiunte tasse e dazi doganali post-Brexit che vengono addebitate al momento dell’acquisto (€3 circa per ogni bottiglia).
N° confezioni da 6 bottiglie |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
ITALIA |
€ |
15 |
15 |
15 |
15 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
*UK |
€ |
25 |
35 |
45 |
55 |
65 |
75 |
85 |
95 |
105 |
115 |
GERMANY |
€ |
25 |
35 |
45 |
60 |
65 |
75 |
85 |
110 |
120 |
130 |
LUXEMBOURG |
€ |
25 |
35 |
45 |
60 |
65 |
75 |
85 |
125 |
130 |
135 |
BELGIUM, FRANCE |
€ |
25 |
35 |
45 |
60 |
70 |
80 |
90 |
120 |
130 |
140 |
AUSTRIA |
€ |
25 |
35 |
45 |
60 |
70 |
80 |
110 |
120 |
130 |
130 |
SPAIN |
€ |
25 |
35 |
45 |
60 |
70 |
80 |
110 |
120 |
130 |
140 |
NETHERLANDS |
€ |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
110 |
120 |
140 |
150 |
SLOVENIA |
€ |
30 |
40 |
50 |
65 |
80 |
90 |
100 |
140 |
150 |
170 |
DENMARK |
€ |
30 |
40 |
55 |
60 |
70 |
80 |
90 |
125 |
135 |
145 |
ESTONIA, LATVIA, LITHUANIA, ROMANIA, BULGARIA, POLAND, CZECH REP., SLOVAKIA, GREECE, HUNGARY |
€ |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
90 |
100 |
140 |
150 |
160 |
SWEEDEN |
€ |
40 |
50 |
60 |
75 |
90 |
100 |
115 |
130 |
135 |
145 |
IRELAND |
€ |
40 |
50 |
60 |
75 |
90 |
105 |
120 |
130 |
140 |
160 |
PORTUGAL |
€ |
45 |
55 |
65 |
75 |
85 |
95 |
110 |
120 |
140 |
150 |
FINLAND |
€ |
45 |
55 |
65 |
75 |
85 |
95 |
110 |
130 |
140 |
150 |
ANDORRA, CANARIES, LIECHTENSTEIN |
€ |
45 |
55 |
70 |
85 |
105 |
115 |
125 |
170 |
195 |
220 |
SWITZERLAND |
€ |
50 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
MALTA, CIPRUS |
€ |
60 |
70 |
70 |
70 |
80 |
90 |
100 |
140 |
150 |
160 |
USA |
€ |
80 |
130 |
180 |
230 |
280 |
330 |
380 |
430 |
- |
- |
NORWEY |
€ |
80 |
150 |
210 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
JAPAN |
€ |
90 |
145 |
215 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |