È un vino passito realizzato con vendemmia tardiva: i grappoli della varietà Minutolo vengono selezionati, subiscono la torsione del peduncolo e vengono lasciati appassire direttamente sulla pianta. In un secondo momento i grappoli vengono vendemmiati e completano l’appassimento su cassette impilate in ambienti idonei con sistemi di ventilazione forzata e controllo dell’umidità.
Dopo l'appassimento le uve vengono pressate e vinificate con il metodo di vinificazione in bianco; affina in legno per due mesi prima della sua commercializzazione.
L’Elogio alla Lentezza si presenta di colore giallo dorato intenso a tratti ambrato.
Al naso è complesso, caratterizzato da aromi molto ricchi e intensi, si sentono distinte note fruttate e speziate, aromi di fiori di acacia appassiti, di confettura di albicocca, di agrumi canditi e dolci note vanigliate e speziate sul finale.
Al palato è intenso, di notevole dolcezza, conferma gli aromi percepiti al naso e regala una sensazione di piacevole morbidezza e rotondità al palato. Ha una persistenza molto lunga.
È fresco e di buona struttura, estremamente equilibrato, mai eccessivamente dolce o stucchevole e perfettamente bilanciato.
Nasce come vino da meditazione, ispira piacevoli riflessioni, alimenta conversazioni, rallenta per un attimo tutto quello che la frenesia della quotidianità ci impone. Questo vino è un vero e proprio inno alla lentezza. Si abbina perfettamente a dessert, dolci secchi e di piccola pasticceria, a formaggi anche stagionati o erborinati.
È un vino passito realizzato con vendemmia tardiva: i grappoli della varietà Minutolo vengono selezionati, subiscono la torsione del peduncolo e vengono lasciati appassire direttamente sulla pianta. In un secondo momento i grappoli vengono vendemmiati e completano l’appassimento su cassette impilate in ambienti idonei con sistemi di ventilazione forzata e controllo dell’umidità.
Dopo l'appassimento le uve vengono pressate e vinificate con il metodo di vinificazione in bianco; affina in legno per due mesi prima della sua commercializzazione.
L’Elogio alla Lentezza si presenta di colore giallo dorato intenso a tratti ambrato.
Al naso è complesso, caratterizzato da aromi molto ricchi e intensi, si sentono distinte note fruttate e speziate, aromi di fiori di acacia appassiti, di confettura di albicocca, di agrumi canditi e dolci note vanigliate e speziate sul finale.
Al palato è intenso, di notevole dolcezza, conferma gli aromi percepiti al naso e regala una sensazione di piacevole morbidezza e rotondità al palato. Ha una persistenza molto lunga.
È fresco e di buona struttura, estremamente equilibrato, mai eccessivamente dolce o stucchevole e perfettamente bilanciato.
Nasce come vino da meditazione, ispira piacevoli riflessioni, alimenta conversazioni, rallenta per un attimo tutto quello che la frenesia della quotidianità ci impone. Questo vino è un vero e proprio inno alla lentezza. Si abbina perfettamente a dessert, dolci secchi e di piccola pasticceria, a formaggi anche stagionati o erborinati.
Per ordini con quantitativi superiori alle 60 bottiglie le spese di spedizione verranno preventivate su richiesta;
Ordini da 6 bottiglie o multipli di 6 (anche bottiglie assortite);
Tutte le spedizioni sono assicurate e garantite;
Tutte le tasse sono incluse nel prezzo di spedizione: riceverete il vino a casa senza ulteriori costi;
* Per gli stati contrassegnati, tasse e dazi doganali verranno addebitati al momento dell'acquisto (€3 circa per ogni bottiglia).
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N° BOTTIGLIE |
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6 |
12 |
18 |
24 |
30 |
36 |
42 |
48 |
54 |
60 |
+ |
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ITALIA |
€ |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
|
|
GERMANY, LUXEMBOURG, BELGIUM, FRANCE, AUSTRIA, NETHERLANDS |
€ |
25 |
35 |
45 |
60 |
70 |
80 |
90 |
110 |
120 |
130 |
|
|
DENMARK, SPAIN |
€ |
30 |
45 |
60 |
75 |
85 |
95 |
105 |
130 |
145 |
160 |
|
|
*UK |
€ |
30 |
50 |
60 |
70 |
90 |
100 |
110 |
120 |
140 |
160 |
|
|
SLOVENIA, PORTUGAL, FINLAND, CROATIA, GREECE, SWEDEN |
€ |
35 |
45 |
60 |
75 |
85 |
95 |
105 |
130 |
145 |
160 |
|
|
* SWITZERLAND |
€ |
35 |
55 |
65 |
75 |
85 |
95 |
110 |
120 |
140 |
160 |
|
|
IRELAND |
€ |
40 |
50 |
60 |
75 |
85 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
|
LIECHTENSTEIN |
€ |
40 |
55 |
70 |
90 |
100 |
120 |
130 |
140 |
150 |
160 |
|
|
LATVIA, ESTONIA, ROMANIA, POLAND, CZECH REP., SLOVAKIA, HUNGARY |
€ |
40 |
55 |
65 |
75 |
85 |
95 |
105 |
130 |
145 |
160 |
|
|
LITHUANIA |
€ |
40 |
55 |
65 |
75 |
90 |
100 |
110 |
145 |
160 |
175 |
|
|
BULGARIA |
€ |
40 |
55 |
70 |
90 |
100 |
110 |
120 |
135 |
160 |
175 |
|
|
MALTA, CIPRUS |
€ |
50 |
65 |
80 |
90 |
100 |
110 |
120 |
145 |
185 |
190 |
|
|
ANDORRA |
€ |
55 |
65 |
80 |
115 |
130 |
145 |
155 |
215 |
240 |
260 |
|
|
* NORWAY |
€ |
55 |
100 |
140 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
|
JAPAN |
€ |
75 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
|
USA |
€ |
80 |
135 |
190 |
245 |
300 |
355 |
410 |
465 |
- |
- |
|
080 4313309
