I Pastini srl - Produzione vini Puglia

Le Rotaie
Vino Rosato Susumaniello Valle D'Itria IGP

€ 9,50

    Specifiche tecniche vino

    ANNATA: 2021
    DENOMINAZIONE: Susumaniello Valle d'Itria IGP
    VITIGNI: Susumaniello 100%
    ALCOOL: 12%
    FORMATO: 0,75L
    TIPOLOGIA: Rosato
    Il Susumaniello è uno dei vitigni autoctoni riscoperti più caratteristici e rappresentativi della Valle d’Itria. È un vitigno  a bacca rossa coltivato prevalentemente nella zona del brindisino.
     
    Deve il suo nome così curioso al fatto che le piante, nei primi anni di vita, sono molto produttive, tanto da caricarsi in modo quasi spropositato di grappoli, proprio come un “somarello”, instancabile lavoratore delle campagne.
     
    Il rosato Le Rotaie è prodotto da uve di Susumaniello in purezza.
    Il nome Le Rotaie è ispirato dalla collocazione in cui sono situati i vigneti di Susumaniello dai quali si produce questo rosato attraversati da nord a sud dalla ferrovia locale.
    L’intensità di colore è dovuta al brevissimo tempo di macerazione dei  mosti sulle bucce, da 2 a 4 ore.
     
    Le Rotaie si presenta nel calice con un colore rosa tenue, delicato, elegante anche nel profumo, dona sentori intensi floreali con note di rosa e fragola. Morbido, fresco e persistente al palato.
     
    È un vino eclettico, gli aromi, la consistenza gusto-olfattiva e la spiccata freschezza lo rendono incredibilmente versatile: meno astringente e più strutturato rispetto ai vini bianchi, meno tannico e più delicato rispetto ai vini rossi. 
    Le Rotaie apre nel calice un mondo di opportunità gastronomiche che vanno dall’aperitivo alle zuppe e ai secondi di pesce, passando per formaggi poco stagionati finanche piatti di carni bianche. 
    Il Susumaniello è uno dei vitigni autoctoni riscoperti più caratteristici e rappresentativi della Valle d’Itria. È un vitigno  a bacca rossa coltivato prevalentemente nella zona del brindisino.
     
    Deve il suo nome così curioso al fatto che le piante, nei primi anni di vita, sono molto produttive, tanto da caricarsi in modo quasi spropositato di grappoli, proprio come un “somarello”, instancabile lavoratore delle campagne.
     
    Il rosato Le Rotaie è prodotto da uve di Susumaniello in purezza.
    Il nome Le Rotaie è ispirato dalla collocazione in cui sono situati i vigneti di Susumaniello dai quali si produce questo rosato attraversati da nord a sud dalla ferrovia locale.
    L’intensità di colore è dovuta al brevissimo tempo di macerazione dei  mosti sulle bucce, da 2 a 4 ore.
     
    Le Rotaie si presenta nel calice con un colore rosa tenue, delicato, elegante anche nel profumo, dona sentori intensi floreali con note di rosa e fragola. Morbido, fresco e persistente al palato.
     
    È un vino eclettico, gli aromi, la consistenza gusto-olfattiva e la spiccata freschezza lo rendono incredibilmente versatile: meno astringente e più strutturato rispetto ai vini bianchi, meno tannico e più delicato rispetto ai vini rossi. 
    Le Rotaie apre nel calice un mondo di opportunità gastronomiche che vanno dall’aperitivo alle zuppe e ai secondi di pesce, passando per formaggi poco stagionati finanche piatti di carni bianche. 
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    N° confezioni da 6 bottiglie   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
    ITALIA 15 15 15 15 0 0 0 0 0 0
    *UK 25 35 45 55 65 75 85 95 105 115
    GERMANY 25 35 45 60 65 75 85 110 120 130
    LUXEMBOURG 25 35 45 60 65 75 85 125 130 135
    BELGIUM, FRANCE 25 35 45 60 70 80 90 120 130 140
    AUSTRIA 25 35 45 60 70 80 110 120 130 130
    SPAIN 25 35 45 60 70 80 110 120 130 140
    NETHERLANDS 30 40 50 60 70 80 110 120 140 150
    SLOVENIA  30 40 50 65 80 90 100 140 150 170
    DENMARK 30 40 55 60 70 80 90 125 135 145
    ESTONIA, LATVIA, LITHUANIA, ROMANIA, BULGARIA, POLAND, CZECH REP., SLOVAKIA, GREECE, HUNGARY  40 50 60 70 80 90 100 140 150 160
    SWEEDEN 40 50 60 75 90 100 115 130 135 145
    IRELAND 40 50 60 75 90 105 120 130 140 160
    PORTUGAL 45 55 65 75 85 95 110 120 140 150
    FINLAND 45 55 65 75 85 95 110 130 140 150
    ANDORRA, CANARIES, LIECHTENSTEIN 45 55 70 85 105 115 125 170 195 220
    SWITZERLAND 50 - - - - - - - - -
    MALTA, CIPRUS 60 70 70 70 80 90 100 140 150 160
    USA 80 130 180 230 280 330 380 430 - -
    NORWEY 80 150 210 - - - - - - -
    JAPAN 90 145 215 - - - - - - -