Grappa Chiancanuda

Grappa Chiancanuda

ChiancaNuda è una grappa bianca e trasparente ottenuta dalle vinacce dell’uva di Minutolo, distillate in un’antica distilleria col metodo a vapore per conservare intatti la morbidezza al gusto e freschezza di profumi. Assaporandola si sente in tutta la sua pienezza l’aroma della vinaccia appena tolta dalle vasche dopo la vinificazione, ricordando cosi il tipico e gradevole profumo del Minutolo nel periodo della vendemmia.

Questa grappa si presenta all’esame organolettico con distinte note di rosa appassita, albicocca, susina e con un leggero ricordo agrumato. È una grappa bianca, nitida, pulita e fragrante anche al palato, dove mostra sicura tutti i suoi 43 gradi alcolici, ma riesce a porgerli con fruttata e morbida eleganza.

ChiancaNuda va perfettamente abbinata con cioccolato, dessert di frutta o con un semifreddo, la cui bassa temperatura renderà inoltre più tollerabile l'impatto dell'alcol.

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Grappa Chiancanuda
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